Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Rumahan - Soto Ayam

CARAPOPULER.COM - Resep masakan rumahan soto ayam. Soto ayam sangat cocok untuk berkuka puasa nanti.

Resep Masakan Rumahan

Soto ayam sangat lah banyak jenis nya di indonesia, Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep soto yang sesuia dengan selaera kamu.

Resep masakan rumahan soto ayam kuning
resep masakan rumahan soto ayam kuning

Untuk pelengkap soto kamu bisa menyiapkan makanan ringan seperti emping, dan jeruk nipis, untuk di jadikan perpaduan swiran danging ayam, dan juga sayuran kemudian kuah dengan bumbu yang khas, supaya menggugah selera makan kamu, apa lagi sudah di sajikan dengan nasi atau lontong.

Apa bila kamu salah satu penikmat soto mungkin tidak ada salahnya untuk membuat nya di rumah, untuk di jadikan makanan kecil rumahan.

Soto Ayam Kuning

Jika belum betul betul menguasai resep soto ayam kuning, masi kita simak,, Bahan baham nya dulu dan cara memasak nya...

Bahan Bahan Soto Ayam Kuning

1. Satu ekor ayam.

2. Satu lembar daun pandan.

3. Daun jeruk 2 lembar.

4. Serai 2 batang.

5. Setengah liter air dan minyak untuk tumis.

Bahan Bumbu halus :

1. Bawang merah 7 siung.

2. Bawang putih 4 siung.

3. Kemiri 4 butir.

4. Kunyit 3 Cm.

5. Merica butitan seujung sdt.

6. Jahe 1 Cm.

Bahan Bumbu Tambahan :

1. Garam secukupnya.

2. Kaldu jamur secukupnya.

Bahan Bahan Pelengkap :

1. Telir rebus 4 butir.

2. Daun bawang 2 batang.

3. Seledri 3 batang.

4. Bawang goreng secukupnya.

5. Kecap manis secukupnya.

6. Jeruk nipis secukupnya.

7. Cabe rawit 5 buah.

Nah itu lah bumbu yang harus kamu siapkan untuk membuat soto ayam kuning, sekarang mari kita simak cara membuat nya atau memasak nya.

Cara Memasak Soto Ayam Kuning

1. Serai di geprek lalu didihkan bersama air, di tambah daun pandan, daun salam, dan daun jeruk.

2. Jika sudah mendidih masukan potongan ayam tunggu hingga matang.

3. Setelah matang angkat danging ayam dinginkn terlebih dahulu lalau kamu suwir.

4. Kemudian kamu haluskan seluruh bumbu, cabe rawit 5 buah.

5. Kemudian tumis bubu sampe matang, lalu masukan ke dalam panci yang bekas memasak ayam, dan aduk hingga rata.

6. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu matikan kompor,dan suwiran daging, taburi garam.

7. Kemudian iris daun seledri, daun bawang dan jeruk nipis.

8. Lalu siap kan bahan bahan pelengkap seperti daun bawang, jeruk nipis, telur dan yang lain nya.

Nah itu lah resep soto ayam kuning, jika kamu menyukai nya bisa memcoba sekarang juga.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.