Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Sehari hari, Capcay Kuah

CARAPOPULER.COM - Resep masakan sehari hari capcay kuah. jika kamu salah satu orang yang sangat menyukai capcay kuah kental, yuuk masi kita simak cara membuat nya.

Resep Masakan Sehari hari, Capcay Kuah Kental

Ada banyak bahan yang harus kamu sediakan untuk membuat capcay kuah kental.

Resep masakan seahari hari capcay kuah kental
resep masakan seahari hari capcay kuah kental

Bahan bahan berikut ini harus kamu sediakan terlebih dahulu supaya proses memasak kamu lancar dan mendapatkan hasil yang lebih baik.

Bahan Bahan Capcay Kuah Kental

1. sediakan setengah ikat sawi.

2. Sawi putih 6 lembar.

3. Wortel ukuran sedang 1 buah.

4. Baby corn 6 buah.

5. Buncis 6 bauh.

6. Kembang kol 150 gram.

7. Tomat ukuran sedang satu bauh.

8. Bakso sapi ukuran sedang 6 buah, kamu potong sesuai selara.

9. Sosis ayam atau sosis sapi 4 buah, potong sesuai selera kamu.

10. Udang segar 150 gram.

11. Telur 1 butir, kemudian kamu kocok dan di berikan perasana jeruk nipis.

12. Bawang putih 6 siung, geprek atau kamu cingcang kasar.

13. Bawang merah 3 siung, cingcang kasar atau geprek.

14. Bawang bombay 1 buah ukuran sedang.

15. Bawang daun 1 batang.

16. Minyak atau kecap ikan 1 sdm.

17. Minyak wijen 1 sdm.

18. Lada bubuk setengah sdt.

19. Kaldu bubuk secukup nya.

20. Kemudian garam secukup nya.

21. Lalu gula secukupnya.

22. Tepung maizena 1 sdt, kemudian larutkan ke dalam air 100 ml.

23. Kemudian air mendidih 500 ml.

Nah itu lah bahan bahan capcay kuah yang harus kamu sediakan, sekarang mari kita simak cara memasak nya.

Cara Memasak Capcay Kuah Kental

1. Langkah awal siap kan penggorengan, panas kan sebentar, kemudian tumis sebentar udang dengan sedikit miyak saja, lalu sisihkan.

2. Kamu Goreng sosis lalu angakat dan tiriskan, sosis bisa juga sekalian di tumis bersama bumbu.

3. Kemudian tumis dengan menggunakan minyak goreng agak banyak, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan cingcang bawang, lalu tunggu hingga wangi atau sampai berwarna kuning ke emasan.

4. Kemudian kamu masukan telur yang sudah di kocok lalu kamu aduk hingga menjadi bagian kecil kecil.

5. Lalu kamu tuang kan air yang sudah di sediakan, kemudian agak bersarkan api kompor nya, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kalu bubuk, minyak ikan, minyak wijen, lalu aduk hingga rata.

6. Jika sudah mendidih masukan sayuran yang sudah di sediakan, sosis goreng, bakso sapi, irisan daun bawang dan udang, aduk rata dan tunggu hinga matang, setelah matang angkat dan bisa langsung kamu sajikan.

Nah Itu lah Resep masakan sehari hari capcay kuah kental, da cara memasak nya, bisa kamu coba sekarang juga.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.